|
|
|
|
|
|
|
|
|
Le manifestazioni: feste e sagre |
||
|
Nino Calarco: Webmaster, ideaz. prog. tratt.testi, fotografia - con la collab. di Giuseppe Agostino, presidente Pro Loco Mammola |
||
|
Le manifestazioni u |
La Sagra dello stocco La tradizionale “Sagra dello Stocco” è giunta, oramai. alla XXV edizione. La manifestazione si svolge il 9 agosto di ogni anno nel Borgo Antico di Mammola con la degustazione dello Stocco cucinato in tantissime versioni e servito in tegami di terracotta (tianeji). Per l'occasione vengono organizzate delle sfilate caratteristiche per le vie del paese, come quella dei Giganti, tra balli, canti alla ricottara e suoni con antichi strumenti paesani, ciaramelle, pipite, tamburelli. Per la sua caratteristica peculiarità è stata inserita tra le più importanti manifestazioni di gastronomia tipica della Calabria. |
|
La festa del fungo. La festa è una è dedicata ai prodotti della montagna, il tutto in un gustoso assaggio di funghi, cucinati in vari modi, castagne, caldarroste, noci e fichi secchi, vini locali ecc. e tante bancarelle che vendono prodotti tipici locali. La festa si svolge l’ultima domenica di ottobre di ogni anno;
|
|
|
|
La Festa dei sapori La manifestazione si svolge nel mese di dicembre anche perché il freddo e la disponibilità di tempo " ..inducono a compiacenze che lo stomaco sopporta e la gola gradisce" tra assaggini di piatti tipici e manicaretti della tradizione locale che riportano a quei sapori antichi oramai persi.
|
|
Anthesteria E' la festa delle antiche popolazioni della Magna Grecia, che oggi si svolge in primavera con la visita del Borgo Antico e la degustazione dei piatti tradizionali. |
|
|
|
La festa di San Giuseppe La manifestazione si svolge il giorno dedicato a San Giuseppe, il 19 marzo. Dopo la stanchezza dovuta alla processione che si per le vie del paese si passa all'assaggio della “pasta e ceci”, piatto tradizionale di questo giorno e delle zeppole col miele. La festa si svolge in molti paesi della Calabria e, in particolar modo, nei paesi aspromontani. |
|
La festa di Sant’Antonio Si svolge il 13 giugno di ogni anno con distribuzione dei pani;
|
|
|
|
|
|
