Webmaster, testi e fotografia a cura di Nino Calarco    

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Makrinitsa: Panorama di Volos (Grecia). La città di Volos situata in fondo all'ampio golfo di Pagassitogos (Grecia), sorge in una zona abitata sin dall'età neolitica. Oggi è il terzo complesso urbanistico, in quanto a superficie, della Grecia, dopo Atene e Salonicco, ed il terzo più grande porto naturale del mediterraneo dopo quello di La Valletta (Malta) e del Pireo (Atene). E' stata scelta come una delle cinque città dove si svolgeranno le olimpiadi del 2004.

Da questo porto sono partiti gli argonauti per la conquista del vello d'oro e, dopo trentacinque secoli in occasione delle olimpiadi, sarà riproposta la simulazione dell'Argo di Giasone e degli Argonauti che ripartiranno di nuovo dallo stesso porto di Volos seguendo lo stesso percorso fino alla lontana Kolchida.

Quì nacque il pittore Giorgio De Chirico.

BREVE PRESENTAZIONE DI MAKRINITSA

E' situata  alle spalle di Volos sulle pendici del monte Pelion a circa 30 km. Una sola stradina giunge fino al centro del paese per le sole auto, le stradine secondarie sono strette,  in pietra e percorribili solo a piedi o con l'asino.

E' una graziosa cittadina disposta a terrazze e immersa nel monte più verde della Grecia in una piacevole frescura, tra platani secolari, pini, castagni, l'onnipresente olivo e macchia mediterranea. Sotto questa vegetazione scorrono numerosi ruscelli di limpida e fresca acqua che formano piccole cascate e mini laghetti di pochi metri.

Le case solitamente sono a 3 piani: il primo piano serve come deposito e cantina; il secondo viene usato come servizio; il terzo, che presenta un corpo avanzato su tutti i lati è la parte vivibile della casa. Il tetto è la parte più originale della casa, per la copertura viene, infatti, utilizzata la stessa pietra delle strade opportunamente lavorata dagli abili artigiani del paese a forma di dischi di circa 20/30 cm di diametro (vedi foto sopra).

Molti degli abitanti di Makrinitsa sono inglesi, tedeschi, francesi, russi, qualche italiano che si sono adattati a vivere alla maniera greca.

Alcuni di loro vengono qui a svernare, infatti il clima d'inverno è abbastanza caldo e .. la vita scorre in una piacevole e totale tranquillità.

I prodotti sono di origine agricola, oltre all'onnipresente olio d'oliva, gli abitanti preparano strani dolci utilizzando la frutta prodotta in loco.

Durante il pranzo viene servita una grappa tipica del luogo detta "Tsipauro" molto forte e molto ... digestiva.

In tutti i negozi si trova una grande varietà di erbe aromatiche e medicinali, circa 650 diverse specie.

Di una piacevole caratteristica del paese ne ha fatto le spese il nostro webmaster, infatti è  giunto in paese alle ore 10 cercando disperatamente un bar per il caffè ma, ahimè, qui gli abitanti cominciano a svegliasi verso le ore 11 e aprono i loro commerci verso le 12, per cui si è dovuto accontentare di bere ...acqua di sorgente. Pare, infatti, che gli abitanti amano dialogare con i vicini seduti davanti casa fino a notte fonda.

La cucina è semplice, ha come base i prodotti dell'agricoltura e della pastorizia, molto famosi i suoi sformati di verdure, ortaggi (peperoni, patate, melezane etc.), ricotte e formaggi vari.

Il monte Pelion, su cui sorge Makrinitsa, ha origini mitiche qui dea Théti concepì il figlio Achille, famoso eroe dell'Iliade. In queste valli vivevano i centauri, esseri metà uomini metà cavallo. Qui è stata la dimora di molti dei.